Wat is er niet heerlijker om te genieten op de zondagochtend van vers gebakken kwark muesli-bollen.
Super Easy, en zo klaar !
Verwarm de oven voor op 180 graden (hete lucht)
Ingrediënten
250 gram magere kwark
200 gram speltbloem
2 eieren
25 gram havervlokken
50 gram rozijnen
40 gram gemengde noten
5 gedroogde abrikozen
2 tl bakpoeder
1 tl kaneel
snufje zout
Hoe maak je het ?
Meng de kwark en de eieren door elkaar,. Voeg de speltbloem, zout, bakpoeder, kaneel toe en mix kort door elkaar. Hak de noten grof, snij de abrikozen in stukjes en meng dit met de rozijnen door het deeg. Voeg de havervlokken toe. Gebruik twee lepels of een ijslepel om mooie bolletjes te maken en verdeel de bolletjes over de bakplaat.
Als extra garnering kun je nog extra havervlokken er over strooien.
Bak 18-20 min goudbruin
Probeer daar maar eens van af te blijven! Super lekker met een beetje roomboter !
Geniet !