Ontzettend lekker en super gemakkelijk te maken.
Heerlijk voor bij de koffie op een luxe zaterdag avond of om kado te geven!
Wat heb je nodig:
- 100 gram havermout
- 100 gram dadels ontpit
- 1 sinaasappel plus de schil
- rauwe cacaopoeder
- wat vocht om het geheel te binden, dit kan of water of sap van de sinaasappel zijn
Hoe maak je het?
Voor dit recept heb je een goede blender of keukenmachine nodig. Was de sinaasappel en rasp de schil eraf, alleen het oranje! Doe de havermout in de blender en maal er havermeel van. Pel de sinaasappel en snij de helft in kleine stukjes. Snij ook de dadels in kleine stukjes. Voeg alles bij elkaar in de blender en laat draaien tot een plakkerig mengsel waar je balletjes van kan rollen
*Ik heb in een hoge beker de dadels en de sinaasappel eerst een puree gemixt en toen bij de havermeer gevoegd, dan heeft de blender het minder moeilijk.
Maak je handen vochtig en rol balletjes van het deeg met deze hoeveelheid krijg je er 9 a 10 balletjes uit. Rol de balletjes door de cacaopoeder en laat even 10 min in de koelkast staan.
Veel plezier met het maken en geniet van het opeten!