Wie wordt er niet blij van die heerlijke speculaas geur!
Hoe fijn zou het dan zijn als je je dag al kan beginnen met deze heerlijke smaak! Doordat deze granola gemaakt is met havermout is hij ook nog eens betaalbaar. Een grote pot home-made granola op voorraad, is ook nog eens reuze handig!
Wil je hem zelf maken? Dit heb je er voor nodig!
Ingrediënten:
- 220 gram havermout
- 100 gram ongezouten noten een mix is handig.
- 30 gram kokosolie (gesmolten)
- 40 gram honing
- 15 gram lijnzaad
- 1 goede theelepel speculaaskruiden
- 3 eetlepels water
Hoe maak je het?
Verwarm je over voor op 150 graden
- hak je noten grof en meng de havermout, speculaaskruiden en lijnzaad door elkaar.
- smelt de kokosolie en voeg dit samen met de havermout de kruiden en het lijnzaad. Vergeet de honig en het water niet!
- bekleed een bakplaat met bakpapier en verspreid je granola hier over.
- bak de granola in ca 20 min op 150 graden. Check zo nu en dan even hoe het eruit ziet. Mag wel lekker bruin zijn!
- Goed laten afkoelen en bewaar in een luchtdichte pot
En geniet met je allerlekkerste kwark, of yoghurt!